10 ziemas kokteiļi izklaidei brīvā dabā (receptes + padomi)

10 ziemas kokteiļi izklaidei brīvā dabā (receptes + padomi)

ziemas kokteiļi

Ideālas svētku ballītes vai ziemas saieta plānošanā ir daudzas lietas. Viesu barošana, viņu siltuma uzturēšana un pārliecināšanās, ka viņiem ir lieliski, neaizmirstami pavadīts laiks, ir sarakstā. Jūs varat uzturēt savus viesus siltu, pulcējoties pie ugunskura vai mājīgi pie sava terases kamīna. Vai arī jūs varat uzturēt tos siltā veidā citādi, piedāvājot dažus sasildošus ziemas kokteiļus, kuri noteikti būs neaizmirstami.

Zemāk jūs atradīsit 10 ziemas kokteiļu receptes, lai sāktu darbu, taču ņemiet vērā, ka gandrīz jebkuru dzērienu varat padarīt par svētku baudījumu, pievienojot svētku rotājumus, piemēram, kanēļa nūjas, krustnagliņas, zvaigžņu anīsa pākstis vai dzērvenes.



10 ziemas kokteiļi

1. Karstais Todijs

Karstos mazuļus bieži uzskata par mājas līdzekļiem pret saaukstēšanos un gripu, taču šis siltais dzēriens ar vārpām ir arī lielisks veids, kā iesildīt viesus ziemas naktī.

Šeit ir vienkārša karstā toddy recepte, kuru jūs varat sakult nākamajā reizē, kad jums vajadzēs atveldzēt aukstu vakaru.

1,5 unces burbons
3 unces karstā ūdens
1 tējkarote medus vai agaves nektāra

Sajauciet šīs sastāvdaļas krūzē un pēc tam izrotājiet ar citrona šķēli, apkaisa muskatriekstu un kanēļa standziņu.

2. Viskija skābs

Skābais viskija nav silts dzēriens, taču tā ir ideāla izvēle aukstā dzēriena pasniegšanai aukstā naktī. Papildu bonuss ar šo ir tas, ka jūs varat izgatavot veselu krūzi un novietot to galda vidū, lai viesi turpinātu sevi apkalpot, kamēr jūs sasniedzat pēdējās tenkas.

Viss, kas jums nepieciešams, ir jūsu iecienītākais viskijs, citronu sula un cukurs.

Sajauciet apmēram 1,5 līdz 2 unces viskija ar viena citrona sulu un apmēram tējkaroti cukura. Krata, pārlej ar ledu un rotā. Izlaidiet ierasto maraschino ķiršu un tā vietā izvēlieties svaigus ķiršus.

Lejam viskiju

3. Amaretto skābs

Dažiem amareto skābe vēl vairāk silda dvēseli un ir ideāls pieaugušo dzēriens, ko malkot ap uguns bedre ar draugiem.

Šis supervienkāršais dzēriens ir lieliski piemērots saimniekiem, kuri nemīl bārmeņus, un viņiem vienkārši jāpaveic darbs, meklējot pēc iespējas gurniem.

Vienīgais, kas jums nepieciešams, ir amareto, saldskābais maisījums un jūsu rotājums. Iemest nedaudz kratītājā ledus, pievienojiet amareto šāvienu, sekojiet tam ar spēcīgu saldskābo šļakatām, sakratiet un pasniedziet. Atkal izlaidiet maraschino ķiršus un izrotājiet šo ar svaigu ķiršu un apelsīna šķēli.

4. Amaretto kafija

Ja amaretto mandeļu garša izklausās tieši tā, kā jums nepieciešams, bet jūs cerējāt viesiem pasniegt karstus ziemas kokteiļus, amaretto kafija ir jūsu atbilde. Turklāt to ir tik neticami viegli pagatavot, ka jūs varat tos pātagu visu nakti, nezaudējot nevienu sarunu, kas notiek jūsu iekšējā pagalmā.

Vienkārši pievienojiet amareto šāvienu krūzē karstas kafijas, uzklājiet putukrējumu un ātri kļūstiet par savu draugu jauno iecienītāko viesību vadītāju.

Īru kafija

5. Īru kafija

Kamēr mēs esam par kafijas pagatavošanas receptēm, mēs noteikti nevaram atstāt pārbaudītu īsto klasisko īru kafiju.

Šo ir gandrīz tikpat viegli pagatavot kā amaretto kafiju, bet tam ir daudz atšķirīgs aromāts. Šim pievienojiet 1,5 unces (vienu šāvienu) īru viskija un 1,5 unces īru krējuma liķiera krūzi karstas kafijas. Pa virsu uzliek putukrējumu un apkaisa muskatriekstu un pasniedz. Ja vēlaties saņemt mazliet svinīgāku un izsmalcinātāku, jūs varat sarīvēt svaigu muskatriekstu uz dzērieniem, tos pasniedzot saviem viesiem.

6. Karstvīns

Karstvīns ir rudens iecienītākais, taču jūs to varat nēsāt tieši līdz Ziemassvētkiem un padarīt to par galveno visām jūsu svētku ballītēm.

Viena no jaukajām lietām par šo silto, aicinošo dzērienu ir tā, ka jūs varat to sākt agrāk dienas laikā un ļaut tam ievilkties lēnajā plītī, kamēr jūs rūpējaties par citu ballīšu sagatavošanu. Lai gan tas prasa nedaudz vairāk sagatavošanās nekā daži citi dzērieni šajā sarakstā, saldi pikanta garša ir vērts papildu pūles.

Lūk, ko jūs darāt šim:

1. Ielejiet vienu pudeli sarkanvīna savā lēnajā plīts.
2. Pievienojiet ¼ glāzi agaves nektāra vai medus.
3. Pievienojiet divas vai trīs zvaigžņu anīsa pākstis un 2 vai 3 kanēļa standziņas.
4. Sagrieziet apelsīnu šķēlēs (atstājiet mizu) un pievienojiet to vīnam.
5. Ļaujiet šim maisījumam vismaz dažas stundas pirms pasniegšanas sautēt jūsu lēnajā plīts.

Lai lietas būtu svinīgas, katru glāzi karstvīna rotā ar kanēļa standziņu.

Ja jums nav lēnas plīts, varat arī uzvārīt šo sacepumu uz plīts 30 minūtes līdz divas stundas, lai garšas sajauktos.

Karstā vīna recepte

7. Spiked karstā šokolāde

Šeit ir daudz norāžu, kurās varat doties. Jūs varētu iet pēc piparmētru-šokolādes dzēriena, kaut kā pēc amareto un krējuma, vai arī izvēlēties šo vienkāršo, svētku izvēli.

Sajauciet vienu tekilas šāvienu un vienu ēdamkaroti medus vai agaves nektāra iemīļotajā karstajā šokolādē, kas pagatavota ar piena vai bez piena. Uzlieciet to ar pātagu krējumu, pievienojiet kanēļa standziņu un virsū noskujiet nedaudz šokolādes un kanēļa.

Kaut arī tie var kļūt tikai par jūsu viesu iecienītākajiem ziemas kokteiļiem, viena jauka lieta šajā ir tā, ka jūs varat izlaist alkoholu un izdalīt karstu šokolādi nepilngadīgajiem viesiem, ja tas ir visu vecumu viesības .

8. Karstā sviesta rums

Ja jums patīk rums un jums patīk sviests, bet nekad neesat apsvēris iespēju apvienot abus, tagad ir jūsu iespēja. Lai pagatavotu vienkāršu karstu sviestu saturošu rumu, kas noteikti sasilda viesus, jums ir nepieciešams:

Karsts ūdens
1,5 unces garšvielu ruma
1 tējkarote agaves nektāra vai medus
½ līdz 1 tējkarote nesālīta sviesta

Pievienojiet savai krūzei rumu, agaves nektāru un sviestu un pēc tam piepildiet krūzi ar karstu ūdeni. Maisa, līdz sviests ir izšķīdis, rotā ar kanēļa standziņu un pasniedz.

Karstās šokolādes recepte

9. Sidrs ar garšvielām (un ar smailēm)

Šis ir vēl viens no tiem ziemas kokteiļiem, kurus varat darīt vairākos veidos, taču šeit ir pamata recepte, kuru varat pielāgot pēc nepieciešamības.

Jums vajadzēs vēlreiz izkļūt no lēnās plīts vai sautēt to katlā uz plīts.

Ja jūs gatavojat tikai vienu dzērienu, jums ir nepieciešams tikai viens ruma šāviens un pietiekami daudz ābolu sidra, lai piepildītu krūzi; tomēr pirms ballītes varat izgatavot lielāku partiju, lai atvieglotu mitināšanas pienākumus.

Nosakot, cik daudz pagatavot, pievienojiet vienu ruma kadru un apmēram sešas unces ābolu sidra uz katru dzērienu, kuru plānojat pasniegt. Tad pievienojiet vienu līdz divas kanēļa standziņas un dažas krustnagliņas. Vāra uz lēnas uguns vismaz stundu, lai garšvielas sajauktos ar sidru un rumu.

Lai to padarītu vēl vieglāk, varat vienkārši izmantot garšvielu ruma kadru un pievienot to karstam ābolu sidram, kas ļauj izlaist garšvielas un pilnībā sautēt.

10. Sangria

Sangria ir svētku cienasts, kuru varat pasniegt jebkurā gada laikā, taču jūs varat padarīt savu Ziemassvētku prieku, pievienojot sezonas izjūtu. Sangria vienmēr sākas ar vīnu. Pēc tam jūs varat pievienot tādas lietas kā brendijs vai ingvera alus, vai arī jūs varat saglabāt lietas patiešām vienkāršas, vienkārši sajaucot vīnu un apelsīnu sulu. Pēc šķidrumu izvēles jūs varat sagriezt gandrīz visus augļus, kas jums ir pie rokas, un pievienot tos maisījumam. Apelsīni un citroni ir ierasti, taču jūs varat pievienot nelielu svētku uzmundrinājumu, iemetot dzērvenes un krustnagliņas.

Vislabāk ir sajaukt savu sangriju vakarā pirms jūsu ballītes un turēt to ledusskapī līdz tieši pirms viesu ierašanās. Pēc tam jūs varat ievietot to kannā vai lielā dzēriena dozatorā, lai iegūtu vieglu ziemas kokteili, ko viesi var pasniegt paši.

Papildu izklaides āra padomi

Fotoattēlu kredīti (izskata secībā): morgsFile, maggieau124; morgsFile, fmfm166; Wikimedia Commons / jules ; Wikimedia Commons / Loyna ; morgsFile, Linzi

Populārākas Posts