65 Garšvielas un piedevas, lai uzmundrinātu jūsu nākamo piemājas ēdienu gatavošanu

65 Garšvielas un piedevas, lai uzmundrinātu jūsu nākamo piemājas ēdienu gatavošanu

Piemājas pavārs

Saulainajā Kalifornijas dienvidu daļā mēs varam izbaudīt grilēšanu brīvā dabā kopā ar ģimeni un draugiem jebkurā gada laikā, taču mēs joprojām esam tikpat satraukti kā pārējā valsts, kad oficiāli sākas vasaras grilēšanas sezona.

Šogad kāpēc gan nepadarīt jūsu piemājas ēdienus par pilsētas runām, mazliet sajaucot lietas un ieviešot dažas jaunas garšas?



Kečups un sinepes, iespējams, ir grilēšanas standarti, bez kuriem mēs nevaram dzīvot, bet jūs varat veikt savas ģimenes sapulces un nedēļas nogales gatavojumi patīkamāk un neaizmirstamāk, pievienojot dažas radošas garšvielu iespējas, kuras viesi var baudīt.

Ar šiem 65 garšvielām un piedevām - dažas no tām ir kopīgas, bet citas - patiesi unikālas - jūs noteikti pārliecināsieties, ka jūsu kaimiņi un kolēģi lūgs ielūgumus uz nākamo bārbekjū.

Kečups

Atpakaļ uz pamatiem

Neviens bārbekjū nav pilnīgs bez mūsu iecienītākajiem stendiem, un jums patiešām var būt daži nelaimīgi viesi, kas atrodas jūsu rokās, ja jūs rīkojat gatavošanu bez pamata garšvielām un piedevām, kuras mēs visi sagaidām redzam uz galda.

Ja nākamajā sanāksmē jūs pasniedzat burgerus vai hotdogus, šeit ir astoņas pamata piedevas un garšvielas, kuras lielākā daļa cilvēku pārliecinās, ka viņiem ir pa rokai:

1. Kečups
2. Sinepes
3. Majonēze
4. Marinēti gurķi vai bauda
5. Sīpoli
6. Siers
7. Salāti
8. Tomāti

Šie ir pamati un lieliska vieta, kur sākt, taču, ja jūs patiešām vēlaties šovasar uzmundrināt lietas, jūs vēlaties iziet ārpus šī obligāto lietu saraksta, lai piedāvātu dažas iespējas, kas ir mazliet aizraujošākas.

Piemājas bārbekjū

Paaugstiniet savu spēli

Varbūt jūs esat diezgan apmierināts ar piedevām, kuras iestatījāt, kad izklaidē ārā vai arī jums ir daži izvēlīgi draugi vai ģimenes locekļi, kuriem nepatīk izmēģināt jaunas lietas.

Ja tas tā ir, jūs varētu interesēt tikai nedaudz pastiprināt grilēšanas spēli, izmantojot dažas pārbaudītas un patiesas papildināšanas iespējas, kas varētu palīdzēt paplašināt jūsu bērnu aukslēju gaitu un palielināt jūsu pagalmā esošo bārbekjū popularitāti.

Šeit ir 18 nedaudz retāk sastopamas garšvielas, kuras, iespējams, vēlēsities pievienot saviem piedāvājumiem, lai padarītu nākamo pulcēšanos neaizmirstamu lietu:

1. Speķis
2. Steika mērce (piemēram, A1)
3. Barbekjū mērce
4. Dižonas sinepes
5. Mārrutki
6. Karstā mērce
7. Jalapenos
8. Ananāsu šķēles
9. Terijaki mērce
10. Avokado
11. Sīpolu gredzeni
12. Lauku sēta
13. Medus sinepes
14. Pagarināts sāls
15. Mērce
16. Skābi kāposti
17. Sautētas sēnes
18. Čili

Daži no tiem ir standarta cena dažās mājsaimniecībās un gandrīz nedzirdēti citās, taču viss šajā sarakstā palīdzēs jums nedaudz pastiprināt grilēšanas spēli un paplašināt piedāvājumu nākamajā ballītē.

Pipari

Spice Things Up

Jalapenos un karstā mērce tika pieminēta pēdējā sarakstā, bet pikantās piedevas hamburgeriem un hotdogiem ir tik populāras, ka karstās garšvielas patiešām ir pelnījušas savu sadaļu.

Ja plānojat savos piedāvājumos iekļaut dažus ievērojami pikantus sīkumus, ieteicams tos iezīmēt vai norādīt viesiem, lai izvairītos no kļūdām.

Šeit ir 14 piedevas un garšvielas, kas svārstās no nedaudz līdz nopietni pikantām:

1. Sriracha mērce
2. Spoku piparu karstā mērce
3. Tapatio (karstā mērce)
4. Cholula (karstā mērce)
5. Mango mērce
6. Kukurūzas mērce
7. Chipotle pipari
8. Tabasko
9. Jamaikas jerk mērce
10. Kimči
11. Piparu džeka siers
12. Vasabi
13. Harisas pasta vai mērce
14. Džardiniera

Lielāko daļu no tiem varat uzņemt lielveikalu pārtikas veikalos, taču, ja jums ir grūtības atrast dažus no tiem, iespējams, vēlēsities izmēģināt specializētus pārtikas veikalus, piemēram, Trader Joe's, latīņu, Vidējo Austrumu vai Āzijas tirgu. uz produkta.

Dažus no tiem varat pagatavot arī mājās, piemēram, mango salsu vai kukurūzas salsu, kas ļauj kontrolēt siltumu un ir svaigi pagatavoti garšvielas viesu baudīšanai.

āra grila idejas

Izveidojiet virszemes bāru

Ja jūs patiešām vēlaties saviļņot savus viesus vai meklējat vieglu tēma 'partijas ideja , apsveriet iespēju padarīt savu nākamo piemājas ēdienu par burgeru krūšu vai hotdogu festivālu ar paša izveidotu piedevu bāru, kas piepildīts ar garšīgiem un unikāliem garšvielām un piedevām, lai viesi varētu tos izmēģināt.

Izveidojiet piedevu bāru ar šiem unikālajiem garšvielām un piedevām, lai jūsu viesi drupinātu, izlietu vai sagrieztu savus burgerus un suņus, un jūsu nākamā ballīte noteikti būs notikums, kuru atcerēties.

1. Zemesriekstu sviests
2. Tzatziki
3. Saulē kaltēti tomāti
4. Kartupeļu čipsi
5. Cepts
6. Humuss
7. Coleslaw
8. Ingvera mērce
9. Gurķi
10. Pico de gallo
11. Hoisin mērce
12. Mango čatnijs
13. Sarkano sīpolu marmelāde
14. Cajun garšvielas
15. Nacho siera mērce
16. Banānu pipari
17. Pesto
18. Molu mērce
19. Zemesriekstu mērce
20. Fetas siers
21. Tartāru mērce
22. Tahini
23. Aioli
24. Karija pulveris
25. Kļavu sīrups

Tas tiešām ir tikai sākums daudzajiem garšvielām, no kurām izvēlēties savu piedevu bāru.

Paturiet prātā, ka jūs varat arī izveidot dažus aromātiskus garšvielas ar vienkāršām sastāvdaļām, kuras jums, iespējams, jau ir mājās.

Piemēram, jūs varat pagatavot chipotle majonēzi, vienkārši biezenojot kannu ar chipotles adobo mērcē un sajaucot to ar savu iecienīto majonēzes zīmolu.

Jūs varat arī pagatavot piparu kukurūzas majonēzi, ķiploku majonēzi, laima majonēzi un visādus citus aromatizētus majonēzes, ko izmantot kā mērci vai virskārtu, ja pietrūkst laika un jums ir nepieciešami daži ātri papildinājumi jūsu svētku galdam.

Tava kārta…

Kādi ir jūsu iecienītākie garšvielas un piedevas, kas jāizklāsta, rīkojot bārbekjū vai āra vakariņu ballīte ?

Informējiet mūs zemāk esošajos komentāros!

Fotoattēlu kredīti (izskata secībā):morgsFails, noklikšķiniet; morgsFile, jeltovski; morgsFile, earl53; morgsFile, ribbla; morgsFile, Kevins_P

Populārākas Posts